أكد الدكتور هانى كمال أخصائى التغذية أن ثمرة جوز الهند تحتوى على الزيوت العطرية المهمة مثل زيت أوميجا ويعمل على تحسين حالة القلب وقدرته على العمل بشكل طبيعى ويحسن من لدورة الدموية حيث يقلل من نسبة انسداد الشرايين ويمنع الإصابة من الأزمات القلبية وأمراض القلب بشكل عام.
وأضاف كمال أن جوز الهند يقلل نسبة الكولسترول فى الدم ويعمل على تحسين الحالة المزاجية للشخص الناتجة عن ضغوط العمل بالإضافة أنه يعمل على تحسين مذاق الطعام وسبب عدم إصابة الإنسان القديم بالأمراض القلبية وكان يتمتع بصحة جيدة لأنه كان يتناول كميات من جوز الهند بصفة يومية